nuova energia per le stufe,consentirà di trasformare i fondi di caffè in pellet

Un progetto straordinario e innovativo consentirà di trasformare i fondi di caffè in pellet per le stufe: un nuovo modo di riciclare gli scarti.

Il progetto proposto da Cda,azienda di Talmassons che gestisce i distributori automatici di bevande e alimenti in tutto il Triveneto.Per analizzare questo tipo di scarto e studiare un modo efficiente per riutilizzarlo,la ditta si è rivolta al dipartimento di scienze agrarie e ambientali dell’università degli studi di Udine e a Blucomb,il suo spin-off che si occupa di produzione e utilizzo di carbonevegetale.

Nel nostro ciclo di produzione – ha detto Fabrizio Cattelan, amministratore delegato di Cda – abbiamo individuato un punto sensibile, quello dei fondi del caffè che, fino ad oggi, erano considerati uno scarto inutilizzabile.Grazie alle analisi di Blucomb – ha aggiunto Cattelan – abbiamo scoperto che i fondi di caffè, innanzitutto, hanno la consistenza adeguata per essere trasformati in pellet. Da sottolineare che al loro interno non sono stati rinvenuti metalli pesanti e quindi sono particolarmente interessanti per l’utilizzo nel compostaggio o come fertilizzanti del suolo, sfruttando le loro proprietà nutritive per le piante. Inoltre, la resa energetica di pellet di caffè, è il doppio rispetto ad uno di legno e, se utilizzati per la produzione di calore tramite pirolisi, creano un carbone vegetale di grande valore come ammendante del suolo in agricoltura”.pellet-da-fondi-di-caffe

Dai risultati della documentazione rilasciata dal Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali dell’Università degli Studi di Udine, è emerso che “è stato possibile ottenere un pellet di consistenza molto soddisfacente con il solo uso di fondi di caffè. I fondi di caffè risultano pertanto adatti per l’utilizzo in pirolisi da un punto di vista del carbone vegetale ottenuto, il quale dovrebbe avere un contenuto di metalli pesanti (stimato) idoneo all’utilizzo eventuale in agricoltura come ammendante”. La soluzione al problema degli scarti apre quindi un ventaglio di opportunità che potrebbe diventare oggetto di sviluppi davvero interessanti. “Per quanto compete – ha concluso Fabrizio Cattelan – ci sta a cuore risolvere in modo sostenibile la situazione che in questo caso interessa i fondi di caffè restituiti dai nostri distributori automatici, ma rappresenta anche un valore a livello territoriale, in quanto riguarda la trasformazione di un rifiuto, come i fondi di caffè, in una risorsa. Grazie alle analisi dell’Università di Udine, abbiamo scoperto la possibilità di riutilizzare questi materiali sia per la produzione di ammendanti del suolo, grazie al riutilizzo degli elementi nutritivi ancora presenti, che per la produzione di energia, e stiamo quindi pensando ad un progetto integrato ai processi gestionali, che contribuisca ad arricchire il già ampio programma sostenibile intrapreso da Cda”.

Vista la quantità di fondi di caffè ritirabili dai distributori automatici, Cda ha pensato di affidare a Blucomb lo studio su un sistema di riscaldamento per un capannone in via di ristrutturazione, situato sempre nella sede aziendale di Flumignano, già resa energeticamente autonoma, con, in aggiunta, l’utilizzo della telemetria per il controllo dei distributori.

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