Come proteggere pelle e capelli dai raggi solari? ecco i 10 alimenti ricchi di antiossidanti e vitamine

Dai pomodori al Tè verde dal cacao al pesce. Alimenti ricchi di antiossidanti e vitamine possono aumentare le difese della pelle e dei capelli dai danni dei raggi solari. Marcella Ribuffo, Direttore dell’Unità di Dermocosmetologia dell’Istituto Dermopatico dell’Immacolata (IDI), ne sottolinea la ragione.  “Senza nulla togliere all’importanza di una buona crema protettiva e ai consigli di non esporsi nelle ore troppo calde, alcuni alimenti contengono sostanze che aiutano a proteggerci ‘dall’interno’ dallo stress ossidativo dovuto all’espozione ai raggi Uva e Uvb”.

E’ possibile assumere durante la stagione estiva integratori per la pelle e per i capelli che sono in grado di neutralizzare i danni del sole. Ma generalmente contengono niente di più che le sostanze già naturalmente presenti negli alimenti, in particolare acidi grassi, omega 3 e vitamine del gruppo B. Ecco allora elencati i cibi che contengono queste sostanze preziose senza dover ricorrere a integratori:

Pomodori: maturi e belli rossi, sono ricchi di licopene, sostanza a cui devono il caratteristico colore rosso ma anche le loro proprietà antiossidanti
1. Tè verde: svolge una funzione antiossidante per la presenza di alcuni polifenoli come le catechine
2. Cacao: gli antiossidanti presenti in questo alimento sono i flavonoidi, ottimi nel proteggere l’invecchiamento cutaneo
3. More e bacche: sono ricche di pigmenti viola noti come antociani, che forniscono un buon effetto protettivo sul nucleo della cellula
4. Curcumina: questa spezia dalle proprietà anti-infiammatorie non può mancare nella dieta per l’abbronzatura estiva
5. Pesce: quello azzurro e il salmone sono ricchi di omega 3
6. Uova: ricche di vitamina B, riparano le membrane cellulari danneggiate
7. Carote, albicocche, peperoni rossi e gialli: grazie ai carotenoidi potenziano l’effetto della melanina

A supporto del nostro desiderio di sole abbiamo anche un’ampia letteratura scientifica che mette in evidenza i numerosi effetti benefici esercitati sulla nostra salute dalla vitamina D, prodotta dalla pelle quando viene colpita dai raggi solari. Fino a qualche tempo fa si pensava che il ruolo della vitamina D nell’organismo si limitasse al deposito di calcio nelle ossa e già non sarebbe stata cosa di poco conto. Negli ultimi anni si sono via via evidenziate funzioni regolatorie molto importanti che questa vitamina svolge sul sistema immunitario, tanto che la sua carenza è una delle cause predisponenti all’insorgenza del diabete, di gravi malattie autoimmuni come sclerosi multipla, e di molti tumori, tanto da essere considerata una delle sostanze antitumorali emergenti.

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