Alimentazione e salute

Insonnia, scoperti sette geni coinvolti

Sono stati individuati sette geni coinvolti nell’insonnia. Comunque proceda la ricerca, anche se l’azione di qualche gene non fosse confermata, è il caso di togliersi definitivamente dalla testa l’idea che l’insonnia sia un fatto puramente...

Alimenti con acrilammide: Linee guida europee da migliorare

Su 69 campioni di alimenti industriali venduti in italia, tre prodotti - un omogeneizzato e due patatine in busta - superano i valori guida del regolamento europeo sull’acrilammide negli alimenti, la sostanza cancerogena che si...

Arriva il casco anti caduta capelli per la chemioterapia

Arrivano nuovi riscontri in merito alla possibilità di preservare i capelli delle donne con tumore al senosottoposte a chemioterapia. L’opportunità giunge dall’utilizzo di un «casco» refrigerante, il cui utilizzo s’è diffuso anche in nove centri italiani negli ultimi anni. Due...

Tumore al seno e ftalati: quando sono aggressivi

Gli ftalati sono una serie di composti chimici utilizzati soprattutto nell'industria della plastica e sono presenti anche in alcuni imballaggi per alimenti, da cui la preoccupazione che possano passare nel cibo. Come riporta l'Associazione italiana...

Pfas, in Veneto problemi per donne in età fertile e neonati

La Direzione Prevenzione dell’Area Sanità e Sociale della Regione del Veneto ha diffuso una serie di informazioni aggiornate sull’incidenza dell’inquinamento da Pfas sugli esiti materni e neonatali. Il Piano di sorveglianza sanitaria approvato con DGR...

Stance4Health: il futuro della nutrizione personalizzata

In un prossimo futuro, grazie alla nutrizione personalizzata, sarà possibile migliorare la nostra salute, prevenire le malattie legate all’alimentazione e comprendere gli effetti benefici o negativi di cibi e nutrienti. Con questo ambizioso obiettivo nasce...

Stop pesticidi, il dossier di Legambiente

Al convegno sull’Agricoltura libera da pesticidi, Legambiente presenta il dossier Stop pesticidi. Solo 1,3% i campioni alimentari fuorilegge ma 34% dei campioni regolari è contaminato da uno o più residui di fungicidi e insetticidi: il...

Bere bevande dietetiche aumenta il rischio ictus e infarto

Secondo nuove ricerche bere due lattine di bevande dietetiche al giorno, come Coca Cola light, sono sufficienti per accrescere le probabilità di morte prematura causata da ictus e malattie cardiache. I nuovi dati scioccanti provenienti...

Svegliarsi in modo naturale può aiutare

Per la maggior parte di noi il suono a tutto volume della sveglia è un segnale, al mattino, che dobbiamo alzarci. Ma il rumore può essere molto fastidioso. Un po' di aiuto in questo senso...

Cambiamento climatico, infezioni alimentari sempre più frequenti

Fra gli effetti dei cambiamenti climatici ci potrebbe essere anche un aumento delle infezioni di natura alimentare, causato da un aumento degli insetti che trasportano i microrganismi responsabili. Lo suggerisce uno studio canadese pubblicato dalla...

Oms: boom di malattie mentali nel mondo

Le malattie mentali e neurologiche nel mondo sono in aumento, così come cresce l'uso di sostanze. Al primo posto nella classifica delle problematiche legate alla salute mentale globale c'è la depressione, che non conosce distinzioni...

Alloro, contro i gas intestinali

L'alloro è una pianta tipica del mediterranio ricca di oli essenziali e oli grassi che si concentrano nelle foglie come nei frutti, le drupe o bacche che a maturazione diventano nero bluastre. E' utilizzato per...

Consumo di carne: in Italia +5% nel 2018

Nonostante i numerosi allarmi di questi anni, in Italia il consumo di carne non accenna a diminuire, anzi, cresce di oltre il 5% la spesa delle famiglie italiane nel 2018, il valore più alto registrato...

Epidemia di Ebola: 100 bambini morti in Congo

La Repubblica Democratica del Congo sta affrontando da agosto "la seconda più grave epidemia di Ebola nella storia". Negli ultimi 6 mesi almeno 785 persone sono state ritenute infette dal virus (731 casi confermati), di...

Vaccini, università Pavia contro Ordine biologi

L'università di Pavia protesta contro l'Ordine nazionale dei biologi, in particolare contro i dubbi sulla sicurezza dei vaccini e le posizioni definite antiscientifiche del presidente, Vincenzo D'Anna. E blocca gli esami di Stato per i...

Alimenti contaminati, ogni anno nel mondo 420mila morti

Gli alimenti contaminati da batteri, virus, parassiti, tossine o sostanze chimiche fanno sì che oltre 600 milioni di persone si ammalino e 420.000 muoiano in tutto il mondo ogni anno. Malattie legate a carenze alimentari...

Epilessia, il 30% delle crisi si manifesta a scuola

Circa il 30% delle crisi epilettiche si manifesta in classe; inoltre, il 40% delle chiamate ai numeri di emergenza 112 e 118 che partono dalle scuole è proprio per casi di crisi epilettica. I dati...

E’ legge l’etichetta d’origine Made in Italy

Diventa legge l’obbligo di indicare in etichetta l’origine di tutti gli alimenti per valorizzare la produzione agroalimentare nazionale e consentire scelte di acquisto consapevoli ai consumatori contro gli inganni dei prodotti stranieri spacciati per Made...

Troppa TV ritarda lo sviluppo del bambino

Secondo un nuovo studio statunitense guidato dall' University of Calgary i bambini che guardano troppa televisione, trascorrendo molte ore ogni giorno di fronte ad uno schermo può impedire di raggiungere delle fasi di sviluppo fondamentali...

Ucciso dall’esplosione della sua sigaretta elettronica

Un uomo di 24 anni è stato ucciso la scorsa settimana a Dallas, in Texas, dall'esplosione della sua sigaretta elettronica. Secondo i risultati della perizia medico-legale effettuata sul corpo, la carotide sinistra della vittima è...

Respirare in modo non corretto diminuisce l’equilibrio

Lo stress ci induce a respirare molto rapidamente e in maniera superficiale, questo ci impedisce di ottenere il necessario apporto di ossigeno che serve al nostro corpo e al nostro organismo per “funzionare al meglio”....

Impiantata prima mano robotica permanente al mondo

È una donna svedese la prima beneficiaria al mondo di un impianto transradiale (sotto il gomito) stabile e permanente per il controllo di una mano robotica. In un intervento chirurgico pioneristico, sono stati innestati impianti...

Caffè, fino a 5 tazzine al giorno nessun rischio

Quanti caffè si può consumare al giorno? Secondo la Food and drug administration (Fda), l'agenzia USA per gli Alimenti e i Medicinali, fino a 4-5 tazzine di caffè non ci sono effetti negativi per la...

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