Allerta Alimentare

Rischio salmonella, ritirato lotto di salsicce

Rischio microbiologico per salmonella spp. Questo il motivo che ha spinto il Ministero della salute a diffondere un avviso di richiamo di un lotto della salsiccia sfusa stagionata per la presenza di Salmonella spp, riscontrata...

RASFF: insetticida clorpirifos in Pomodori, è allerta alimentare

Pomodori con concentrato di residui chimici. Il sistema comunitario di allerta rapida per gli alimenti e i mangimi (RASFF) ha trasmesso una notifica (2018.2740 dell'01/10/2018) per la presenza, in concentrazione elevata, di residui dell'insetticida clorpirifos...

Emergenza peste suina africana: innalzare livello attenzione

Il ministro delle Politiche agricole, Gian Marco Centinaio, ha "innalzato il livello di attenzione" sull'emergenza legata alla Peste suina africana (Psa) e ha deciso l'istituzione di un tavolo tecnico insieme con i ministeri dell'Ambiente e...

Salmonella in Uova fresche, allerta del ministero della salute

Uova fresche, richiamo per rischio microbiologico. Il ministero della Salute ha pubblicato un richiamo di tre lotti di uova fresche del marchio Uova fresche, allerta del ministero della salute per la salmonella: ritirati lotti dell'Avicola...

Insalate McDonald contaminate da listeria

Il gruppo Mc Donald's ha informato i propri clienti che molte insalate Caesar sono state contaminate da listeria. Decine di ristoranti sarebbero interessati dal gigante del fast food. Il gruppo McDonald's ha annunciato mercoledì 1...

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