Allerta Alimentare

Farina di mais con fumonisine: il numero del lotto

Farina di mais contaminata da microtossine, possibili agenti cancerogeni per l’uomo, trovate oltre i limiti consentiti dalla legge. E’ questa la motivazione che ha portato al ritiro dal mercato della Farina di mais gialla bramata venduta...

Spinaci surgelati Bonduelle sicuri, non era mandragora

Non c'era mandragora negli spinaci Bonduelle surgelati, che erano stati ritirati dal mercato in via precauzionale dopo che una famiglia era stata ricoverata in ospedale per intossicazione alimentare. L’intossicazione aveva riguardato un’intera famiglia: il marito...

Allarme per Biotossine algali nelle cozze vive

Unicoop Tirreno ha richiamato dalla vendita dei supermercati due lotti di molluschi Euroittica a seguito della presenza di BIOTOSSINE algali (acido Okadaico). I mitili non sono considerati sicuri per il consumo umano diretto, per cui...

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