Allerta Alimentare

Rischio salmonella, ritirato lotto di salsicce

Rischio microbiologico per salmonella spp. Questo il motivo che ha spinto il Ministero della salute a diffondere un avviso di richiamo di un lotto della salsiccia sfusa stagionata per la presenza di Salmonella spp, riscontrata...

RASFF: insetticida clorpirifos in Pomodori, è allerta alimentare

Pomodori con concentrato di residui chimici. Il sistema comunitario di allerta rapida per gli alimenti e i mangimi (RASFF) ha trasmesso una notifica (2018.2740 dell'01/10/2018) per la presenza, in concentrazione elevata, di residui dell'insetticida clorpirifos...

Emergenza peste suina africana: innalzare livello attenzione

Il ministro delle Politiche agricole, Gian Marco Centinaio, ha "innalzato il livello di attenzione" sull'emergenza legata alla Peste suina africana (Psa) e ha deciso l'istituzione di un tavolo tecnico insieme con i ministeri dell'Ambiente e...

Salmonella in Uova fresche, allerta del ministero della salute

Uova fresche, richiamo per rischio microbiologico. Il ministero della Salute ha pubblicato un richiamo di tre lotti di uova fresche del marchio Uova fresche, allerta del ministero della salute per la salmonella: ritirati lotti dell'Avicola...

Insalate McDonald contaminate da listeria

Il gruppo Mc Donald's ha informato i propri clienti che molte insalate Caesar sono state contaminate da listeria. Decine di ristoranti sarebbero interessati dal gigante del fast food. Il gruppo McDonald's ha annunciato mercoledì 1...

Escherichia coli, ministero Salute ritira formaggio Fontina

Per un lotto di formaggio Fontina Dop Terre d’Italia è stata appena diramata un'allerta dal Ministero della Salute perchè potrebbero contenere il pericoloso batterio Escherichia Coli " produttore di tossina Shiga (STEC). L’allerta in questione...

Listeria nel prosciutto cotto Fiorucci

Richiamato dal commercio un lotto del prosciutto cotto 'Cesare Fiorucci' per rischio di Listeria. Immediato è scattato il ritiro dal mercato. Oggi la catena Coop e Unicoop Tirreno hanno annunciato il ritiro da tutti i...

Gamberetto congelato, rischio presenza di allergeni oltre i limiti

Il Ministero della Salute in una nota pubblicata sul sito nella pagina dedicata alle allerte alimentari nella sezione “Avvisi di sicurezza”. Interessato dal provvedimento il lotto n° 9009050817con scadenza minima dell' 01/01/2019 del "Gamberetto congelato...

Acqua Minerale San Benedetto, ritirato un lotto contaminato

Acqua Minerale San Benedetto S.p.A. comunica di aver attivato la procedura di ritiro e richiamo di un lotto 23LB8137E di acqua minerale naturale a marchio “San Benedetto” – Fonte Primavera, sorgente in comune di Popoli (PE) nel formato da 0,5...

Usa, epidemia da Cyclospora colpisce oltre 98 persone

Secondo quanto segnalato dalla FDA e il Dipartimento di Sanità Pubblica dell'Illinois negli Stati Uniti decine di persone sono state colpite da un’infezione parassitaria legata molto probabilmente al consumo di prodotti ortofrutticoli freschi. A dare...

Epidemia di Salmonella in Europa, boom di casi

Focolaio di salmonellosi in Europa. Nel mese di maggio un Paese europeo ha segnalato casi - 453 confermati e 2 probabili - di Salmonella enteritidis in alcuni bambini di 44 scuole. I casi sono stati...

Integratore alimentare richiamato per la presenza di Bacillus cereus

Rischio di contaminazione batterica pericolosa”. Con questa motivazione l'Agenzia austriaca per la salute e la sicurezza alimentare (AGES) ha disposto il ritiro immediato dell'integratore alimentare realizzato con microalghe clorella. Si tratta del prodotto "Bio Chlorella",...

Pesticidi oltre i limiti: richiamate bacche di goji tibetano

L'annuncio è stato diffuso sul sito internet del Ministero della salute nella pagina dedicata alle allerte alimentari nella sezione "Avvisi di sicurezza". La notifica riguarda alcune confezioni di bacche di goji tibetano essiccate provenienti dalla...

Formaggio Camembert de Normandie: è allarme escherichia coli

Nuova allerta alimentare, questa volta riguarda il Formaggio Camembert de Normandie prodotto dalla società francese Fromagerie du Plessis contaminato dal pericolosissimo batterio escherichia coli che ha prodotto la pericolosa tossina shigatoxin. Con la nota ufficiale del...

Tonno contaminato, 2 casi di intossicazione in Italia

Tonno fresco proveniente dalla Spagna contaminato da istamina. Il pericolo ha riguardato due coniugi di Torino, colpiti da intossicazione da istamina dopo avere consumato a casa tonno fresco proveniente dalla Spagna e acquistato in una...

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