Allerta Alimentare

Escherichia coli, ministero Salute ritira formaggio Fontina

Per un lotto di formaggio Fontina Dop Terre d’Italia è stata appena diramata un'allerta dal Ministero della Salute perchè potrebbero contenere il pericoloso batterio Escherichia Coli " produttore di tossina Shiga (STEC). L’allerta in questione...

Listeria nel prosciutto cotto Fiorucci

Richiamato dal commercio un lotto del prosciutto cotto 'Cesare Fiorucci' per rischio di Listeria. Immediato è scattato il ritiro dal mercato. Oggi la catena Coop e Unicoop Tirreno hanno annunciato il ritiro da tutti i...

Gamberetto congelato, rischio presenza di allergeni oltre i limiti

Il Ministero della Salute in una nota pubblicata sul sito nella pagina dedicata alle allerte alimentari nella sezione “Avvisi di sicurezza”. Interessato dal provvedimento il lotto n° 9009050817con scadenza minima dell' 01/01/2019 del "Gamberetto congelato...

Acqua Minerale San Benedetto, ritirato un lotto contaminato

Acqua Minerale San Benedetto S.p.A. comunica di aver attivato la procedura di ritiro e richiamo di un lotto 23LB8137E di acqua minerale naturale a marchio “San Benedetto” – Fonte Primavera, sorgente in comune di Popoli (PE) nel formato da 0,5...

Usa, epidemia da Cyclospora colpisce oltre 98 persone

Secondo quanto segnalato dalla FDA e il Dipartimento di Sanità Pubblica dell'Illinois negli Stati Uniti decine di persone sono state colpite da un’infezione parassitaria legata molto probabilmente al consumo di prodotti ortofrutticoli freschi. A dare...

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