Allerta Alimentare

Listeria nel prosciutto cotto Fiorucci

Richiamato dal commercio un lotto del prosciutto cotto 'Cesare Fiorucci' per rischio di Listeria. Immediato è scattato il ritiro dal mercato. Oggi la catena Coop e Unicoop Tirreno hanno annunciato il ritiro da tutti i...

Gamberetto congelato, rischio presenza di allergeni oltre i limiti

Il Ministero della Salute in una nota pubblicata sul sito nella pagina dedicata alle allerte alimentari nella sezione “Avvisi di sicurezza”. Interessato dal provvedimento il lotto n° 9009050817con scadenza minima dell' 01/01/2019 del "Gamberetto congelato...

Acqua Minerale San Benedetto, ritirato un lotto contaminato

Acqua Minerale San Benedetto S.p.A. comunica di aver attivato la procedura di ritiro e richiamo di un lotto 23LB8137E di acqua minerale naturale a marchio “San Benedetto” – Fonte Primavera, sorgente in comune di Popoli (PE) nel formato da 0,5...

Usa, epidemia da Cyclospora colpisce oltre 98 persone

Secondo quanto segnalato dalla FDA e il Dipartimento di Sanità Pubblica dell'Illinois negli Stati Uniti decine di persone sono state colpite da un’infezione parassitaria legata molto probabilmente al consumo di prodotti ortofrutticoli freschi. A dare...

Epidemia di Salmonella in Europa, boom di casi

Focolaio di salmonellosi in Europa. Nel mese di maggio un Paese europeo ha segnalato casi - 453 confermati e 2 probabili - di Salmonella enteritidis in alcuni bambini di 44 scuole. I casi sono stati...

Integratore alimentare richiamato per la presenza di Bacillus cereus

Rischio di contaminazione batterica pericolosa”. Con questa motivazione l'Agenzia austriaca per la salute e la sicurezza alimentare (AGES) ha disposto il ritiro immediato dell'integratore alimentare realizzato con microalghe clorella. Si tratta del prodotto "Bio Chlorella",...

Pesticidi oltre i limiti: richiamate bacche di goji tibetano

L'annuncio è stato diffuso sul sito internet del Ministero della salute nella pagina dedicata alle allerte alimentari nella sezione "Avvisi di sicurezza". La notifica riguarda alcune confezioni di bacche di goji tibetano essiccate provenienti dalla...

Formaggio Camembert de Normandie: è allarme escherichia coli

Nuova allerta alimentare, questa volta riguarda il Formaggio Camembert de Normandie prodotto dalla società francese Fromagerie du Plessis contaminato dal pericolosissimo batterio escherichia coli che ha prodotto la pericolosa tossina shigatoxin. Con la nota ufficiale del...

Tonno contaminato, 2 casi di intossicazione in Italia

Tonno fresco proveniente dalla Spagna contaminato da istamina. Il pericolo ha riguardato due coniugi di Torino, colpiti da intossicazione da istamina dopo avere consumato a casa tonno fresco proveniente dalla Spagna e acquistato in una...

Uva da tavola contaminata con insetticida, allarme UE

Veleni in alcuni alimenti che finiscono sulle nostre tavole. Che c'è di più salutare dell'uva, pensiamo di metterla nel carrello della spesa e non sappiamo che in realtà mangeremo un concentrato di residui chimici, visto...

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