Celiachia

Celiachia: in arrivo un nuovo tipo di cura, non alimentare

La celiachia è un’intolleranza permanente al glutine, sostanza proteica presente in avena, frumento, farro, grano, orzo, segale, spelta e triticale. L’incidenza di questa intolleranza in Italia è stimata in un soggetto ogni 100 persone. I...

Celiachia,i ticket per celiaci anche al supermercato

Marina Pellizzari è la mamma di un bambino celiaco che ha lanciato un importante appello e una petizione al Ministro della Salute Beatrice Lorenzin: i ticket per celiaci devono poter essere impiegati anche al super,...

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