mangiare bio

Buone ragioni per mangiare cibi biologici

Quando pensiamo ai cibi biologici ci viene subito in mente una dieta più naturale e sicura, libera da pesticidi e sostanze tossiche, perfetta per gli adulti ma anche, e soprattutto, per i bambini. Le persone...

Ma il biologico può essere l’agricoltura del futuro ?

I critici ne mettono in risalto la scarsa resa rispetto all’agricoltura convenzionale. Alessandro Triantafyllidis, presidente dell’Associazione italiana per l’agricoltura biologica, spiega invece come, secondo lui, sia immaginabile un futuro bio e la rivoluzione di «coltivare...

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