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Emicrania da vino: la colpa è delle ammine biogene

Emicrania da vino: la colpa è  nelle sostanze che si creano durante la fermentazione. Eruzioni cutanee, nausea, congestione nasale, arrossamento della pelle e mal di testa, in molti pensano di essere astemi o intolleranti al...

Vino italiano sempre più sostenibile

La sostenibilità diventerà sempre di più un concetto strategico nella produzione vitivinicola italiana. Tra i primi a crederci, il Forum per la sostenibilità del vino, che, dopo aver recentemente presentato il primo rapporto nazionale in...

La geotermia è compatibile con il Brunello di Montalcino ?

Si discute, a Montalcino, sulla compatibilità tra il Brunello e la geotermia. Lo si legge sul giornale online Montalcino news che riporta le dichiarazioni di Francesco Viaggi, presidente di Coldiretti Grosseto: <<Non lasceremo>>-dice Viaggi-<<Che gli...

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